蕭美琴以廚會友 感謝捷克捐贈疫苗

蕭美琴以廚會友 感謝捷克捐贈疫苗

捷克駐美大使Hynek Kmoníček與駐美代表蕭美琴以相近食材親自下廚。(駐美代表處提供)

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捷克政府確定捐贈我國3萬劑新冠肺炎疫苗,我駐美代表處推出特別企劃:「臺捷好食在」(Taiwan – Czech Cook & Share!)「以廚會友」及「備餐」兩部影片,邀請捷克駐美大使Hynek Kmoníček與駐美代表蕭美琴以相近食材親自下廚,彼此分享及介紹臺、捷兩國特色美食,這也是駐處與理念相近國家駐美大使館之首次合作,展現臺捷全面民主合作伙伴堅定緊密之友好情誼。

「備餐」影片中雙方大使各自以鳳梨、牛肉及蛋等相近食材製作前菜、主菜、甜點,我方用心準備臺式茶葉蛋、牛肉麪、鳳梨酥等國民美食;捷方則精心特製捷式雞蛋抹醬佐麪包、烤牛肉,並創造鳳梨口味之捷式甜蒸包子。「以廚會友」影片中,雙方大使熱情介紹及分享美食,互動間展現了兩國的友好緊密,捷克駐美K大使並將鳳梨口味之捷式甜蒸包子命名爲「大使的臺灣旺來包」(Ambassador’s Dumpling of Taiwan Pineapple),象徵自由鳳梨帶來的無限創意,意義深遠。

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駐美處表示,臺灣與捷克相隔9千多公里,卻擁有相似的歷史記憶,兩國皆曾反抗威權,走過爭取民主自由的艱辛道路。臺捷互動往來亦十分密切,近期也頻頻就我國疫情及疫苗取得表達關心,捷克政府此刻宣佈將捐贈臺灣3萬劑疫苗,展現對臺灣的友誼及關懷,以及與我們一起攜手共同抗疫的決心,我國對此表達誠摯感謝。

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