「液態黃金」漲翻天 連小偷都鎖定它

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氣候變遷衝擊橄欖生產重鎮希臘,這一年來,橄欖油批發價大漲一倍至每公噸約9,000歐元,合新臺幣30萬5,280元。 路透

氣候變遷正衝擊全球橄欖生產重鎮希臘,導致橄欖油產量銳減,使古希臘詩人荷馬譽爲「液態黃金」的橄欖油價格一飛沖天,雖有助促進希臘出口,但也吸引小偷覬覦,上門竊取橄欖和橄欖油。

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78歲的橄欖磨坊主人米特西斯說,氣候異常溫暖,導致橄欖產量銳減逾三分之二,「橄欖樹在冬季未獲得應有的休息」,他從整袋橄欖中抓起一把說,「橄欖都乾巴巴的」。他的磨坊位於希臘西南部小鎮邁錫尼(Messini)。

英國金融時報(FT)報導,全球暖化正衝擊對希臘人至關重要的橄欖產業,不只是在希臘本島的邁錫尼。全球暖化導致過去兩年整個地中海沿岸的農作物產量減少;同時,希臘羅德島約5萬棵橄欖樹在夏季森林大火中付之一炬,重創當地農民。

結果造成這一年來橄欖油批發價大漲一倍,至每公噸約9,000歐元,合新臺幣30萬5,280元,不僅推升橄欖油零售價格上漲,更引來竊賊偷取橄欖和橄欖油,甚至傳出橄欖油摻雜低價油品的情況。

這個危機對希臘倒也不全然是壞消息。橄欖油價值續升,促使希臘出口商將橄欖油當做奢侈品在外國市場行銷,而非讓在國際市場較知名的西班牙和義大利品牌,利用大量採購優質希臘橄欖油再壓低成本轉賣,從中獲利。

希臘做爲全球第三大橄欖生產國,過去販售大批高品質橄欖油給西班牙和義大利兩大競爭者,西、義兩國把希臘橄欖油冠上自家品牌後,再賣到全球。

近來橄欖油價格飆漲,正開始擾亂對希臘人至關重要的橄欖貿易。米特西斯說,他的磨坊遭人偷走100公升橄欖油,損失數百歐元,這是他開店做生意以來首度遭竊。

不過,氣候衝擊和橄欖油價格大漲,至少已促使希臘人思考,如何把他們長期視爲理所當然的橄欖榨出更多價值;希臘橄欖上個產季豐收,正好爲希臘人提供了這個機會。

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